莫干山缦田·味觉之旅
从田到桌理念
莫干山缦田坚持从田到桌的理念，300亩生态庄园自产有机食材，从采摘到烹饪不超过24小时。 我们相信，新鲜、健康的食材是美味的基础，每一口都是大自然最纯粹的馈赠。
新鲜直达
当日采摘，新鲜直达餐桌，食材从农场到厨房不超过24小时
有机种植
全程有机种植，无农药无化肥，让每一口都安心
匠心烹饪
资深厨师团队，用心烹饪每一道菜肴，保留食材本味
有机餐厅
Organic Restaurant庄园自产有机食材，当日采摘，新鲜直达餐桌，每一道菜肴都是大自然的馈赠
缦田土鸡煲
庄园散养土鸡慢炖，汤汁浓郁，营养滋补。
秘制红烧肉
古法秘制酱汁，肥而不腻，入口即化。
咸菜烧笋
本地腌菜配以新鲜竹笋，咸鲜脆嫩，山野风味。
香菜牛肉
新鲜牛肉配以香菜，肉嫩香溢，下饭首选。
开洋鲜葫芦
开洋与嫩葫芦同烹，清鲜回甘，田园滋味。
手工南瓜圆子
南瓜与大米、糯米精准配比，纯手工制作，软糯香甜，德清农家经典。
户外餐饮
Outdoor Dining在大自然的怀抱中享用美食，烧烤、下午茶，尽享悠闲时光
户外烧烤
新鲜食材，户外烧烤，与自然亲密接触。
烤全羊
整只羊肉慢烤，外酥里嫩，香气四溢。
野锅饭
户外大锅烹饪，米饭喷香，山野风味十足。